こんにちは。
日中暑かったり、夜は寒かったり、体調崩されていませんか?
さてさて、このたび新カテゴリー『嫁のワイン勉強日誌』を開設しました。
担当はTavernaBARBAオーナー石田の嫁です。
TavernaBARBAオープンしておかげさまで今年の4月をもちまして三周年を迎えました。
石田嫁の出番はこれまで大体週末のみでしたが、バルバオープンを機に飲食店で働くのは十代以来!
ビールを愛し、ビールに愛された女!!(?)
・・・として生きてきましたが、三周年を迎えて感じたことの一つに自分自身が成長できているか、という疑問がありました。
これから少しずつではありますが、ワインを勉強していこうと思っております。
もちろん当たり前ですがオーナーである主人は詳しいですよ!!そこは自信を持って!!!
つたない文章ではありますが、バルバで取り扱っているワイン、おすすめワイン、マリアージュする料理などご紹介出来れば、と思います。
一から学ぶつもりですので、暖かい目で見守ってくださいね。