Taverna BARBA

広島市中区にあるイタリア料理屋 BARBA

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ジャックダニエルのTシャツを当てよう!

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こんにちは!
8月が、暑い夏2017が、終わろうとしています!!

が!気温はまだ高く、蒸し暑い日がまだまだ続きますよね!!

そんな時にはカラカラの喉にシュワっと弾ける炭酸を流し込みたい!!

それはまさにハイボールではないですか?!

というわけで、唐突ですが、“JACK DANIEL’S”のフェアのお知らせです。

今、“JACK DANIEL’S”のハイボール、“JACK DANIEL’S”のハイコークをご注文いただくと、1杯につき1回くじを引いていただきその場でオリジナルグッズを差し上げています!!

A賞は、ジャーン!

ジャックダニエルミュージックTシャツ!

そしてB賞は、ジャンッ!

ジャックダニエルステッカー

です!!

ぜひこの機会にJACK DANIEL’Sの味わいに触れてみてください。

バニラやキャラメルなどの甘みを感じるので意外と女性の方のウケもいいですよ!(バルバ調べ)

ちなみに、バルバではヒゲのハイボール通称ヒゲハイを推しています!笑

ヒゲ繋がりですからね!

こちらはBLACK NIKKAなので、JACK DANIEL’Sのくじは引いていただけませんのであしからず。

※商品がなくなり次第フェアは終了とさせていただきます。

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お盆の営業

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こんにちは!

毎日ジトっと蒸し暑い日が続いていますね!

そんな日はバルバのスパークリングワインでクールダウンして

友達、家族、恋人と美味しい料理と美味しいお酒で楽しい時間をお過ごしください。

さて、お盆の営業ですが、

バルバは通常通り日曜日のみお休み頂き、

14日・15日・16日は営業となっております。

お盆を機に集まった旧友やご家族との会食にぜひバルバをご利用ください。

心よりお待ちしております。

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赤の微発泡ワイン【ランブルスコ】

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ワインの勉強。。。

してるの?!

そんなツッコミが身内から入ってきます。

答えは、、、

してます!!少しずつ!!

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートのテキストを読んで受験生のようにノートに書き写したり!

こんな感覚うん十年ぶり!!

脳は順調に!着実に!すばらしく!歳を重ねていることを実感させてくれます。。。

ひとまず、難しいことはまたおいおいと。

今夜はBARBAで取り扱ってるワインをさらっと紹介します。

スパークリングワイン

“カヴィオリ”ランブルスコ・ディ・ソルバーラ・セッコ

イタリア・エミリアロマーニャ州産で口あたりはライト、やや辛口になります。

淡い赤色をした微発泡辛口のランブルスコ。果実味と酸のバランスがとても良いです。

赤色で微発泡、見た目にも新鮮ですよね。

日中暖かくなって、ワインも少しすっきりめから始めたい、そんな方にぴったりです。

一緒に食べていただきたいBARBAのおすすめ料理は


「生ハムとサラミの盛り合わせ」

まずはこの二つからお食事を始めてみてください。

今ならグラスワインでもご提供しています。
気分はボローニャ人!

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臨時休業

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こんにちは。

誠に勝手ながら本日19日(月曜日)と明日20日(火曜日)の二日間、諸用により臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

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ワイン勉強日誌

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こんにちは。

日中暑かったり、夜は寒かったり、体調崩されていませんか?
さてさて、このたび新カテゴリー『嫁のワイン勉強日誌』を開設しました。

担当はTavernaBARBAオーナー石田の嫁です。

TavernaBARBAオープンしておかげさまで今年の4月をもちまして三周年を迎えました。

石田嫁の出番はこれまで大体週末のみでしたが、バルバオープンを機に飲食店で働くのは十代以来!

ビールを愛し、ビールに愛された女!!(?)
・・・として生きてきましたが、三周年を迎えて感じたことの一つに自分自身が成長できているか、という疑問がありました。
これから少しずつではありますが、ワインを勉強していこうと思っております。

もちろん当たり前ですがオーナーである主人は詳しいですよ!!そこは自信を持って!!!
つたない文章ではありますが、バルバで取り扱っているワイン、おすすめワイン、マリアージュする料理などご紹介出来れば、と思います。

一から学ぶつもりですので、暖かい目で見守ってくださいね。

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